菜单

• Đậu Phộng Cá Cơm Rang Lá Chanh青柠叶脆凤尾鱼花生40k
• Khoai Tây Chiên薯条49k
• Rau Muống Xào Tỏi蒜炒空心菜55k
• Đậu Khuôn Mỡ Hành ★ 本店招牌葱油豆腐59k
• Bắp Chiên Bơ黄油炸玉米59k
• Bắp Xào Hành葱炒玉米59k
• Khổ Qua Giăm Bông苦瓜拼火腿65k
• Bầu Luộc Chấm Trứng白灼葫芦瓜配蛋酱69k
• Bí Nụ Xào Tỏi蒜炒南瓜花69k
• Ngũ Quả Kho Quẹt什锦蔬菜配焦糖鱼露79k
• Cá Đét Chiên Mắm鱼露炸刀鱼89k
• Salad Cá Ngừ金枪鱼沙拉109k
• Nem Chả Tré Trộn ★ 本店招牌猪肉卷拼发酵肉肠沙拉119k
• Khô Mực Khoai Môn鱿鱼干配芋头脆片169k

• Gỏi Sứa凉拌海蜇79k
• Sứa Mắm Nhĩ鱼露拌海蜇89k
• Nộm Ngó Sen Tôm Thịt莲藕虾肉沙拉99k
• Nem Thính炒米粉猪肉卷109k
• Gỏi Tôm Thái Lan泰式鲜虾沙拉129k
• Gỏi Bò Thái Cay ★ 本店招牌泰式香辣牛肉沙拉129k
• Gân Kiệu Ớt Cay 新辣味牛筋拌藠头129k
• Gỏi Lươn Chuối Cây芭蕉茎鳝鱼沙拉149k
• Salad Thanh Cua蟹柳沙拉149k
• Gỏi Bò Ngũ Sắc五彩牛肉沙拉149k
• Gỏi Rau Tiến Vua贡菜沙拉149k
• Gỏi Mực Sốt Cay 新辣味鱿鱼沙拉149k
• Mẹt Hải Sản Sốt Thái ★ 本店招牌泰式海鲜拼盘189k

蛤蜊 Nghêu, Chip Chip

• Nghêu Hấp Sả香茅蒸蛤蜊89k
• Nghêu Hấp Thái泰式蒸蛤蜊89k
• Chip Chip Hấp Sả香茅蒸花蛤99k
• Chip Chip Hấp Thái泰式蒸花蛤99k
• Chip Chip Xào Sả Ớt香茅辣炒花蛤99k

生蚝与螺 Hàu & Ốc

• Hàu Mù Tạt芥末生蚝89k
• Hàu Nướng Mỡ Hành葱油烤生蚝89k
• Hàu Nướng Phô Mai芝士焗生蚝99k
• Chả Ốc Hấp Ống Tre竹筒蒸螺肉猪肉饼109k
• Ốc Hương Rang Muối盐焗海螺119k
• Ốc Hương Sốt Bơ Tỏi蒜蓉黄油海螺119k
• Ốc Bươu Hấp Sả香茅蒸田螺119k

鱿鱼与章鱼 Mực & Bạch Tuộc

• Bạch Tuộc Hấp清蒸章鱼109k
• Bạch Tuộc Nhúng Ớt辣椒汤涮章鱼119k
• Bạch Tuộc Sốt Thái泰式辣酱章鱼119k
• Mực Chiên Mắm鱼露炸鱿鱼149k
• Mực Khô Chiên Mắm鱼露炸鱿鱼干149k
• Mực Khô Cháy Chà Bông火炙鱿鱼干配肉松149k
• Mực Lá Hấp清蒸整鱿时价

猪肉 Heo

• Ba Chỉ Cháy Riềng Sả ★ 本店招牌南姜香茅焦糖五花肉99k
• Ba Chỉ Quay Lu炉烤五花肉109k
• Bao Tử Hầm Tiêu Xanh青花椒卤猪肚139k
• Giò Heo Rút Xương Quay Lu脱骨烤猪蹄159k
• Sườn Heo Ớt Hiểm指天椒猪排骨169k
• Má Hàm Nấu Thái 新泰式猪颊肉169k

牛肉 Bò

• Gân Bò Um卤牛筋119k
• Bò Lúc Lắc + Khoai Tây铁板摇滚牛肉配薯条129k
• Bò Nhúng Ớt辣汤涮牛肉129k
• Bò Kéo Pháo铁板牛肉129k
• Phá Lấu Lòng Bò越式卤牛杂139k
• Gân Cua Huyết · Bánh Mì 新牛筋蟹膏猪血煲配法棍139k

田鸡与鳗鱼 Ếch & Lươn

• Ếch Xào Sả Ớt香茅辣炒田鸡89k
• Ếch Rang Lá Chanh ★ 本店招牌青柠叶脆炸田鸡99k
• Lươn Xào Sả Ớt香茅辣炒鳗鱼99k
• Ếch Um Chuối青蕉焖田鸡109k
• Lươn Um Chuối青蕉焖鳗鱼109k
• Ếch Nằm Lưới ★ 本店招牌炭烤铁网田鸡129k

鸡肉 Gà

• Sụn Gà Chiên Mắm鱼露脆炸鸡软骨99k
• Cánh Gà Chiên Mắm鱼露炸鸡翅99k
• Gà Hấp Hành葱油蒸鸡220k
• Gà Rang Muối盐焗鸡280k
• Gà Ngũ Sắc (5 món)五味鸡拼盘350k

鸭、鹅与乳鸽 Vịt, Ngỗng & Bồ Câu

• Lườn Ngỗng Sốt Tiêu Đen + Bánh Bao黑椒鹅胸肉配馒头149k
• Lưỡi Vịt Sapo砂锅鸭舌149k
• Ngan Cháy Tỏi蒜香脆皮番鸭169k
• Bồ Câu Xúc Bánh Đa碎乳鸽配脆米饼199k

鱼 Cá

• Chả Cá Thác Lác Chiên炸刀鱼饼109k
• Cá Lóc Mắm Xoài青芒鱼露黑鱼119k
• Chả Cá Thác Lác Nấu Khổ Qua苦瓜刀鱼饼汤119k
• Cá Lóc Um Chuối Đậu香蕉豆腐焖黑鱼129k
• Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Xoài青芒鱼露炸红罗非鱼139k
• Cá Diêu Hồng Hấp Bia啤酒蒸红罗非鱼139k
• Cá Dìa Kho Tiêu黑胡椒焖蓝子鱼149k
• Cá Diêu Hồng Cuộn Tôm ★ 本店招牌虾仁酿红罗非鱼卷149k

虾 Tôm

• Tôm Hấp Gừng姜蒸虾109k
• Tôm Phích Bột脆皮炸虾119k
• Tôm Sốt Bơ Tỏi蒜蓉黄油虾129k
• Tôm Sốt Thái ★ 本店招牌泰式辣酱虾129k
• Tôm Sú Chiên Muối椒盐大虎虾129k

• Ếch Nướng Lá Chanh青柠叶烤田鸡109k
• Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh青花椒烤田螺109k
• Diềm Nướng烤牛腹肉110k
• Bò Nướng Cuốn Cải芥菜卷烤牛肉119k
• Vú Heo Nướng烤猪乳119k
• Sườn Heo Nướng烤猪排骨119k
• Tôm Nướng Mắm Nhĩ鱼露烤虾119k
• Lươn Nướng Nghệ姜黄烤鳗鱼129k
• Mực Khô Nướng烤鱿鱼干129k
• Tôm Nướng Phô Mai芝士焗虾139k
• Cá Chim Nướng烤鲳鱼169k
• Cá Bớp Nướng Riềng Mẻ / Nghệ南姜/姜黄烤军曹鱼169k
• Cá Tầm Nướng Riềng Mẻ南姜酒糟烤鲟鱼169k
• Mực Lá Nướng Sa Tế沙爹烤鱿鱼时价

火锅 Lẩu

• Lẩu Gà Nấu Nấm鸡肉蘑菇火锅199k
• Lẩu Ếch Măng Cay麻辣竹笋田鸡火锅199k
• Lẩu Bò Nấm牛肉蘑菇火锅199k
• Lẩu Hải Sản海鲜火锅199k
• Lẩu Gà Chanh Ớt 新青柠辣椒鸡肉火锅199k
• Lẩu Bò Riêu Cua 新蟹膏番茄牛肉火锅229k
• Lẩu Sườn Bò Tứ Xuyên四川牛排骨火锅230k
• Lẩu Uyên Ương鸳鸯火锅299k
• Lẩu Bồ Câu Nấu Nấm乳鸽蘑菇火锅399k

附加 Thêm

• Bánh Tráng米纸10k
• Bánh Mì面包5k
• Bún Thêm米粉10k
• Mì Gói面条10k
• Khăn Lạnh湿巾5k
• Rau Thêm蔬菜10k

米饭 Cơm

• Cơm Chiên Hải Sản海鲜炒饭99k
• Cơm Chiên Dương Châu扬州炒饭99k
• Cơm Chiên Hoàng Bào ★ 本店招牌黄金蛋炒饭119k

面条 Mì Xào

• Mì Xào Rau Nấm蔬菜蘑菇炒面89k
• Mì Xào Bò牛肉炒面99k
• Mì Xào Hải Sản海鲜炒面109k

粥 Cháo

• Cháo Nghêu蛤蜊粥89k
• Cháo Hàu生蚝粥99k
• Cháo Bò Bằm牛肉末粥99k
• Cháo Hải Sản海鲜粥109k
• Cháo Ếch Singapore新加坡田鸡粥129k
• Cháo Cá Bớp军曹鱼粥199k

啤酒 Bia

• Larue Smooth18k
• Heineken Silver (250ml)22k
• Heineken Silver (330ml)28k
• Heineken Lon Xanh26k
• Heineken Lon Xanh Lùn22k
• Tiger Crystal (250ml)20k
• Tiger Crystal (330ml)24k
• Tiger Nâu23k
• Tiger Draft37k
• Heineken Draft40k
• Strongbow (Lon)28k
• Tiger Tower (3L)220k
• Heineken Tower (3L)240k

Soju & Cocktail

• Soju90k
• Soju Trái Cây100k
• Soju Cocktail Tower 1.5L — Vị Bạc Hà299k
• Soju Cocktail Tower 1.5L — Vị Betagen299k
• Soju Cocktail Tower 1.5L — Mix Vị329k

传统酒 (500ml) Rượu Lão Tửu

• Rượu Táo Mèo149k
• Rượu Nếp Đục149k
• Rượu Đòng Đòng149k
• Rượu Mơ149k
• Rượu Cốm Sữa149k

软饮 Nước

• Suối水10k
• Coca16k
• Soda16k
• Soda Gừng姜味16k
• Bò Húc红牛23k
• Sting Vàng / Dâu17k